我当年填的志愿，一水的农业大学，父母和老师觉得我疯了，只好改了一些

(资料图片仅供参考)

美国德克萨斯农工大学的科尔提·拉索尔教授开始尝试用转基因的手段剔除掉棉籽酚。拉索尔的团队采用了RNA(核糖核酸)干涉法来摘除棉籽酚，简单描述他的技术，就是让棉籽酚的某个基因序列“沉默”了。这种技术的核心做法是集中对付产生棉籽酚的某种酶：建造一段基因序列，这段基因序列里含有组成这种酶的成分，然后把建好的基因序列加入棉籽里。有趣的是，这种转基因技术只去除掉棉籽里大部分甚至全部的棉籽酶，而棉花的叶子和梗中还有棉籽酶，这样既保持了棉花抵抗害虫的本能，又能让棉籽处于基本无毒状态。通过与澳大利亚和中国农学家的合作，科尔提·拉索尔的研究终于在2009年8月取得全面成功。[4]转自百度百科

我大学报考志愿一水的农业大学（第一志愿好像是中国农业大学），觉得种业对于中国太重要了。父母和老师觉得我疯了，一个农村孩子上完大学还要回农村，我只好改填了一些时髦专业。现在业余时间在精酿工厂帮忙，对种业的重要性更加有认识了，酒厂里的原材料除了自来水都是进口的，麦芽来自美国、加拿大和澳洲，酵母来自比利时，啤酒花来自美国、澳洲和新西兰。你们新疆种植的啤酒花还是一百多年前从美国过来的老旧品种，而美国近几十年培育了很多香型的酒花，几乎垄断了全球精酿行业。

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