黑龙江省齐齐哈尔市市场监管局开展抽检不合格食品生产企业培训告诫

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为规范食品生产企业抽检不合格问题处置行为，及时、科学、有效开展问题食品及风险食品控制，确保百姓舌尖上的安全，近日，黑龙江省齐齐哈尔市市场监督管理局组织开展食品生产企业抽检不合格问题培训告诫。

会上，市市场监督管理局发布告诫提示，督促参会食品生产企业严格落实主体责任，做到“七个必须”，即：必须严格执行出厂检验制度，必须严格执行型式检验规定，必须规范食品添加剂使用行为，必须规范留样行为，必须完善各项生产台账记录，必须保持生产场所环境卫生，必须守法诚信经营。

市市场监督管理局二级调研员郑劲例举了近年来齐齐哈尔市出现的多起抽检不合格案例引以为戒，进一步要求属地监管部门切实压实监管责任，要求企业严格履行主体责任，做到守法、诚信、自律经营。此外，现场抽取监管人员及企业负责人进行抽考，在检验监管人员业务掌握情况的基础上，验证了企业负责人的学习效果。同时指出，食品安全是民生工程、民心工程，食品生产企业要高度重视，加强管理，严格自律。要想让辖区企业持续健康发展，具有强劲的市场竞争力，监管部门和企业必须时刻树牢责任意识、风险意识、底线意识“三种意识”，监管部门要切实提高发现问题、应急处置和舆情应对的“三种能力”，企业切忌存在侥幸心理、投机心理、贪婪心理“三种心理”。

随后，市市场监督管理局食品生产安全监督管理科科长霍达从应急管控流程、风险管控要点两方面，对参会企业及基层监管人员展开培训。各县(市)区食品安全主管局长、相关负责同志，食品生产企业负责人共计500余人参加此次培训告诫。

（张闳超）

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